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天氣冷冷就是要來上一碗熱呼呼的拉麵啊~~~不然要幹嘛
這家是在中永和地區打滾多年的球球偶然發現到的美食
店面看起來不起眼,沒有特別注意的話很容易地錯過了
但最引人注目的就是店家掛的布條,這家可是阿鴻所推薦過的店家唷~~~
身為饕客的我們當然要來吃吃看囉~~~
店內空間不大小小的,大概12個位子左右
但一到用餐時間店內馬上擠滿人,還好我們早早就來了
要提醒大家,因為店內比較小所以沒提供廁所唷!
菜單貼在牆上,目前有13種拉麵,湯底都是用豬大骨、昆布、蔬菜下去熬煮的
最酷的是店內的菜單、公告都是用毛筆寫的
當天球球點的是海鮮拉麵NT$115
老闆端上來的時候,內心不禁大喊「這也太多了吧~~~」
麵上灑滿了白芝麻,增添了整體的香氣
海鮮拉麵裡有高麗菜、豆芽菜(有機的唷~)、魚片、蛤蜊、凍豆腐、火鍋料、海帶、起司
湯頭喝起來非常的甘甜,完全沒有「油膩」的感覺
店家用的是麵條是吃起來有彈性的那種~~~十分Q彈
雪兒點的是泡菜拉麵NT$110
泡菜拉麵裡有韓式泡菜、高麗菜、豆芽菜、蛤蜊、凍豆腐、火鍋料、2片叉燒、海帶、起司
雪兒因為不吃肉所以把叉燒給了球球
叉燒的部分,雖然肉質有點柴但吃起來紮實,口感比較像是台式+日式的感覺
加了泡菜後,湯頭帶點泡菜味、微微的辣,整體感大大加分
而且只要百元以上的拉麵就會加上半片起司唷~~~
整體來說是一家CP值蠻高的拉麵
份量十足且價格又平易近人,吃完後整個非常幸福
有經過或是本身就住在中永和地區的朋友們一定要來嚐嚐唷!
日式中華拉麵
營業時間:上午11:30~2:00、晚上5:00~9:00(售完為止)
外帶專線:02-29277366
地址:新北市永和區得和路427號