饕客好talk

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其實。。這家拉麵店早已放在我們口袋名單許久der~

為何到現在才來吃呢?!  哈哈~ 因為每次經過時都排超長人潮滴!!!

而今天剛好在松山運動中心運動完後

球球：我們中午要吃甚麼?!

雪兒：嗯...我們去吃吃看那家排隊的拉麵吧!!

球球：蛤??!!要隊ㄟ~要等很久ㄟ~~~(運動完肚子都超餓der~持續找藉口中..)

complain後還是為了美食排~隊~去~!!! 

嗯....還算幸運!!! 我們前面還有14位 

首先當你排隊看到這個牌子時，這是貼心店家放的指示牌

雖然等待時間大約是70~90分鐘 (實際上我們大約等待時間約40-50分鐘左右，其實還是要看店內客人吃麵速度來決定嘍...)

註：因為店家在路邊，延吉街比較窄，排隊時要特別小心前後方來車，有帶小朋友的家長更加特別注意唷!

排到時(前面大約還有3~4人左右)就可以先到入口前的票卷機器先購買餐點品項的票卷

特別注意：機器只接受100元、50元、10元 (店家也沒有提供換錢服務喔!)

等待排隊時可先確定皮夾內紙鈔面額 (像我們是運動完口渴所以到中崙市場旁的茶湯會買飲料就有零錢了，或者你也可以到附近店家兌換! )

Step1 選擇你想吃的拉麵(編號)

Step2 按下拉麵的對應編號(如果你有幫其他人購買的話，可以複選唷!)

Step3 投入螢幕所顯示之金額

Step4 取單。【同張單子上會有不同口味選項，之後進去用餐時店員會統一詢問要選哪一種口味! 】

因為店裡只有6個位子，店家老闆很幽默將一般嚴肅的公告變成了貼心的提醒

一進店裡真的很像來到了東京吃拉麵的感覺~ 店員熱情+幽默感十足 超親切der~ 

空間雖然不大但五臟俱全阿!!!

座位後方有提供掛鉤衣架，這樣外套包包就可以不佔坐位嘍~

座位前的木盒抽屜是放筷子；醬料部分，由右至左分別是蒜頭醬油、胡椒、柴魚粉...

右邊紅色箭頭是抹布 (吃完後請客人自行將碗盤疊好放至吧台上，然後請客人自行將桌面擦拭乾淨。)

筆記一下喔~

※濃湯是用豚骨熬出來的

※清湯是柴魚+蔬菜熬的

叉燒麵：薄叉燒*13+蔥花+筍乾

SP(SP 即所謂的 special 特製)：炙燒厚叉燒*2+薄叉燒*6+特製玉子*1+海苔*1+蔥花+筍乾

球球點的是濃湯叉燒麵(NT$300元)

哇~~~整碗是不是很澎湃ㄚ
叉燒肉質超鮮嫩的，麵條也十分Q彈，湯頭非常的濃郁!!! (日本原味)

如果覺得湯頭太濃郁太鹹的話可跟店家要清湯稀釋湯頭(本身球剛好不愛喝湯) 吃起來她感覺像吃沾麵~~~

雪兒點的是清湯東京醬油蔥花拉麵(NT$220元)

整碗一半都是滿滿的葱花吔~(日本原味)

葱花香味四溢現在回想起來仍是吞口水中

這是剛剛說覺得湯頭太濃郁太鹹的話可跟店家要清湯稀釋湯頭裝清湯的瓶子~  有沒有很像要喝清酒的感覺

再來櫃檯上有店家特製的玉子 (玉子是良心自由價)

拿了之後自行投錢進去就可以了~ 玉子只提供內用而已，不能偷偷外帶拿走回家唷!

這裡的玉子熟度比糖心還要再熟一點，因為我們本身都不敢吃生的蛋(就連糖心都不ok)

所以這樣的玉子，整個很大心

另外我們還單點了辣筍乾(NT$30元)

本身雪兒愛拉麵裡筍乾，所以一定要點上一盤呀~

筍乾上面淋了一點豆瓣醬與撒了些許的辣椒粉

入味也很好吃!!!!

店家真的不怕你吃，只怕你吃不飽～ 

在我們坐下才剛吃第一口時，店家馬上就說可續麵、續湯喔~ 儘管跟他們說~

但如果加麵之後吃不完可是要留下來洗碗的喔~~~( 哈哈!!! 有沒有很幽默啊 !! )

食材珍貴，請勿浪費

用餐完後記得要將吃完的碗盤跟水杯放至櫃臺上，同時用眼前的抹布擦一下桌子。(前面醬料區時有提過..)

因為不收取服務費，所以都自己來囉 !

整體來說其實CP值還蠻高的，這樣的價錢可續麵、續湯整個超划算

有空一定要去吃喔!!!

 鷹流東京醬油拉麵

營業時間：AM 11:30~13:30(有時會到2點)、PM 18 :00~22:30(有時因食材沒了就會提早打烊)

地址：台北市延吉街2號(八德路延吉街口)  臨近社教館